教师资格考试笔试已经结束了一段时间。12月12日，笔试结果将公布。各位小伙伴开始准备面试了吗？根据大家的信息反馈，很多同学还是不太了解面试中的结构化面试环节。在此，小编举例结构化面试的一问一答，让各位同学熟悉一下结构化面试。

问：你们班里有一个孩子不喜欢吃蔬菜，其家长也要求不要给自己孩子吃蔬菜，作为老师你该如何处理？

答：蔬菜含有丰富的维生素和植物纤维，对孩子的生长发育很有好处，面对这样的情况，我会及时进行劝导，让家长和孩子转变观念，养成良好的饮食习惯。首先，我会找个合适的机会及时进行家访。详细了解孩子在家的饮食情况，以及家长不愿意让孩子吃蔬菜的原因，是因为孩子挑食还是蔬菜本身的问题。其次，在了解原因的基础上，我会分情况进行处理，如果是挑食，我会建议家长注意孩子的营养均衡，这样由着孩子的喜好吃饭，对孩子的身体发育极为不利。希望家长在生活中也能以身作则，带头多吃蔬菜，并且有一时地给孩子讲解多吃蔬菜的益处。如果孩子是由于某种蔬菜含有太多的粗纤维不好咀嚼、或者蔬菜口味不佳而不喜欢吃蔬菜，我会与食堂的师傅进行沟通，在日常的烹饪过程中稍加点火候，或增加蔬菜的菜品，多变换蔬菜的口感，注意颜色的搭配，以此来保证蔬菜的口感，必要时可以尝试用游戏、竞赛的方法来与其他的孩子比着吃，以激发孩子吃蔬菜的兴趣。再次，在日常教学活动中，我也会穿插讲解蔬菜的营养价值和多食用蔬菜的好处，让幼儿从观念上逐步改变对蔬菜的看法。最后，在以后的工作中，我会继续加强和家长的交流合作，共同努力让孩子养成健康的饮食习惯。

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